8 cách làm món cá kho ngon sạch bay nồi cơm ngày đông

12/15/2015 8:44:41 AM - Lượt xem: 21837
8 cách làm món cá kho ngon sạch bay nồi cơm ngày đông cho gia đình bạn có được những bữa cơm ngon hấp dẫn cho gia đình mình nhé.Có rất nhiều món cá kho ngon hấp dẫn hôm nay niemdamme.vn sẽ chia sẻ bạn cách làm món cá kho ngon đơn giản nhất cho gia đìn bạn. Bạn hãy làm theo công thứ cá kho ngon dưới đây nhé

8 cách làm món cá kho ngon sạch bay nồi cơm ngày đông

cá kho
 
 
1.Hướng dẫn làm cá kho tộ món ăn ngon dân dã
 
cá kho tộ
 
 
Chuẩn bị nguyên liệu làm cá kho tộ :
  • Cá: 1 con cá chừng 1kg. Với món cá kho tộ có thể nấu cá lóc, cá basa hay cá rô đều được. Tùy vào sở thích của mỗi gia đình hoặc có thể đổi món bằng các loại cá kể trên.
  • Thịt: khoảng 2g, lưu ý chọn thịt ba chỉ kho sẽ ngon hơn (không nên chọn thịt nạc nguyên hoặc nhiều mỡ).
  • Dừa: 1 quả bổ lấy nước.
  • Các loại gia vị: nước hàng, nước mắt, hạt nêm và tỏi.
NiemDamMe.Vn Hướng dẫn làm cá kho tộ ngon hấp dẫn :
 
2.Hướng dẫn cách làm cá kho củ cải ngon đánh bay nồi cơm mùa đông
 
cá kho củ cải
 
Nguyên liệu làm cá kho củ cải ngon hấp dẫn
  • - 2 khúc cá tuyết
  • - 300g củ cải trắng Hàn Quốc, cắt các khoanh có độ dày 1,25cm.
  • - 2 tép tỏi, thái mỏng
  • - 2 – 3 lát gừng thái mỏng
  • - ½ củ hành tây nhỏ, thái mỏng (0,57cm)
  • - 1 hoặc 2 quả ớt xanh hoặc đỏ, thái mỏng
Xốt
  • - 5 muỗng canh xì dầu
  • - 3 muỗng canh rượu gạo
  • - 1 muỗng canh rượu mirin
  • - 2 muỗng cà phê xốt ớt đỏ
  • - 1 muỗng cà phê xốt ở đỏ
  • - 2 muỗng canh đường
  • - 1 muỗng cà phê dầu vừng
  • - 1 – 1 ½ chén nước
Hướng dẫn cách làm món cá kho củ cải ngon hấp dẫn
 
3.Công thức làm món cá bống kho củ kiệu lạ ngon
 
cá bống kho củ kiêu
 
Nguyên liệu làm món cá bống kho củ kiệu
  • - Cá bống: 500g, bạn nên chọn cá bống cát, còn tươi, con đều nhau nhé;
  • - Củ kiệu tươi: 150g, bạn nên dùng củ kiệu tươi cho ngon, không nên sử dụng củ kiệu muối nhé;
  • - Ớt sừng: 6 trái;
  • - Hành khô, tỏi: 50g;
  • - Hành lá, rau mùi: 50g;
  • - Tiêu sọ tươi: 2 nhánh;
  • - Gia vị: muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, ớt bột, tiêu, dầu ăn;
  • - Thố đất kho cá loại nhỏ: 01 cái.
 
.HƯớng dẫn chi tiết cách làm cá bống kho củ kiệu :
 
4.Ngon cơm hơn với cá kho đậu phụ lạ mà quen
 
cá kho đậu phụ
 
Nguyên liệu :
  • - Cá rô (hoặc cá quả, cá trê ).
  • - Đậu phụ.
  • - Cần tây, gừng, tỏi.
  • - Bột mì.
  • - Nước dùng, nước tương, tương ớt.
Các bước thực hiện món cá kho đậu phụ 
 
5.Cá kèo kho rau răm ngon cơm cho ngày mát trời
 
cá kèo kho rau răm
 
 Nguyên liệu cần thiết cho món cá kèo kho rau răm :
  • -Cá kèo sống: 350g
  • -Rau răm: 15g
  • -Ớt hiểm: 3 trái
  • -Hành tím, hành lá
  • -Muối, tiêu, đường, nước màu, nước mắm, dầu ăn
  • -Bột ngọt.
Các bước làm cá kèo kho rau răm ngon :
 
6.Mẹo nấu cá trê kho gừng ngon nhất - Học nấu cá trê kho gừng
 
cá chê kho
 
Nguyên liệu:
  • - 400g cá trê vàng
  • - 30g gừng non
  • - 1 cây hành lá
  • - 1M bột gạo
  • - 2 trái ớt hiểm, hành tím
  • - Gia vị: đường, tiêu, muối
  • - Nước màu, dầu điều, nước mắm
  • - Bột ngọt Ajinomoto
Hướng dẫn cho tiết cách làm cá trê kho gừng ngon :
 
Công thức làm món cá bống kho tiêu thơm dai béo ngậy
 
cá bống kho tiêu
 
 
Bạn hãy ra chợ chọn mua cá bống còn sống, tối thiểu phải lớn bằng ngón tay cái như thế mới có nhiều thịt.
 
Hướng dẫn chi tiết cách làm cá bống kho tiêu :
 
 
8 Cơm ngon cùng với món cá rô kho mía
 
cá kho mía
 
Nguyên liệu
  •     - 500g cá rô đồng (chọn loại nhỏ)
  •     - 1 khúc mía tím
  •     -   nước mắm
  •     - 5 củ hành khô
  •     - Tiêu hạt
 
 
Bạn có được 8 món kho ngon được chế biến từ cá cho bữa  cơm gia đình mình trở  lên ngon cơm hấp dẫn hơn rất nhiều. Bạn hãy  chia sẻ công thức làm cá kho này cho bạn bè cùng biết nhé để có được nhưng mâm cơm ngon mỗi ngày cho gia đình mình nhé.
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày