Bật mí cách làm bánh mì xíu mại siêu ngon cho bữa sáng

12/25/2018 2:42:29 PM - Lượt xem: 253
Bánh mì xíu mại là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Cách làm món ăn này không hề khó. Với công thức làm bánh mì xíu mại vừa thơm, mềm dưới đây chắc hẳn gia đình bạn sẽ thích mê đấy.

Nguyên liệu làm bánh mì xíu mại

200g thịt nạc xay 
1 củ hành tây
1 cây hành lá
1/2 củ đậu (củ sẵn)
1 quả trứng
3 nhánh tỏi
Hạt tiêu
Muối
2 quả cà chua
1 chút bột năng
Bánh mì

Cách làm bánh mì xíu mại ngon hấp dẫn

Bước 1
Củ đậu gọt vỏ, bào sợi mỏng.
Bước 2
Đun sôi 1 nồi nước, thả củ đậu vào chần sơ rồi vớt ra vắt ráo nước.
Bước 3
Lấy nửa củ hành tây thái hạt lựu nhỏ, tỏi băm nhuyễn trộn chung với thịt, hạt tiêu, củ đậu, trứng, 1 ít ruột bánh mì, muối.
Bước 4
Nặn thịt thành từng viên tròn nhỏ. Đun sôi một nồi nước cho thịt vào hấp.
Bước 5
Cho 1 nửa củ hành tây thái hạt lựu cùng với cà chua thái nhỏ vào chảo xào với chút muối cho cà chua mềm.
Bước 6
Kiểm tra thấy thịt chín thì lấy đĩa thịt ra khỏi nồi.
Bước 7
Cà chua nhừ thì đổ nước vào đun sôi, sau đó hòa bột năng với chút nước cho vào chảo khuấy đều để hỗn hợp xốt sánh. Bạn nêm nếm cho vừa miệng, phần nước xốt này nên để nhiều nước để còn chấm bánh mì.
Bước 8
Thả thịt vào rim cho thịt ngấm gia vị xốt , chín kỹ là được.Lúc này múc xíu mại ra tô rồi rắc chút hành lá lên trên là có thể thưởng thức được rồi
Thành phẩm món bánh mì xíu mại thật hấp dẫn không kém ngoài hàng đúng không nào. Món bánh mì xíu mại nóng hổi thơm ngon cực hợp để dùng trong những ngày tiết trời lạnh giá. Nước xốt sánh mịn quyện với bánh mì ăn kèm thịt ngọt thơm hấp dẫn lắm đấy.
 
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày