Bí quyết làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè !

7/30/2018 3:59:38 PM - Lượt xem: 736
Chanh dây là loại quả chứa nhiều vitamin C và vitamin A, có tác dụng rất tốt cho phụ nữ mang thai ở những tháng đầu thai kỳ. Nếu bạn e dè vì vị chua của loại chanh này, bạn có thể học ngay cách làm nước chanh dây mà Niềm Đam Mê chia sẻ qua bài viết sau đây để thưởng thức. Trong những ngày hè nóng nực, một ly nước chanh dây mát lạnh sẽ giúp bạn sảng khoái, lấy lại tinh thần, không còn những uể oải do nóng bức nhé!

Nước chanh dây

 

Chanh dây là loại nước uống rất có lợi cho sức khỏe, giúp nhuận trường và chữa táo bón. Ngoài ra nước ép chanh dây còn có công dụng giải nhiệt rất tốt nữa đấy.

Nguyên liệu làm nước chanh dây :

  • Chanh dây : 5kg

  • Đường trắng : 150gr

 

Lưu ý khi chọn chanh dây :

Để có một ly nước chanh dây ngon, bạn cần biết cách chọn chanh chuẩn. Tốt nhất nên chọn những quả có màu tươi sáng, những quả đều nhau, vỏ hơi nhăn, mỏng, nhẹ, và khô là được. Những quả nhanh như thế này thường rất nhiều nước và ngọt, khi pha thành nước rất dễ uống.

 

Chanh dây

 

Cách làm nước chanh dây

- Chanh leo sau khi mua về, bạn bổ đôi thành hai nửa. Từ những quả chanh leo này, bạn có thể làm kem chanh leo, ăn cũng rất ngon đấy.

 

Chanh dây bổ đôi

 

- Chuẩn bị một chiếc thau sạch, bạn dùng thìa cạo hết ruột chanh leo ra. 

 

Dùng thìa nạo hết ruột

 

- Sau khi cạo hết ruột chanh dây, bạn đổ tất cả vào máy xay sinh tố. Cho thêm chút nước lọc để dễ xay hơn và món nước uống chanh dây không bị đặc sệt nhé!

Bật máy xay xay trong khoảng 20s để phần cốt chanh leo nhuyễn ra.

 

Xay ruột chanh dây khoảng 20s

 

- Sau khi xay, bạn đổ hết nước chanh leo qua rây. Lọc để chắt lấy phần nước nguyên không có hạt.

 

Lọc qua rây

 

- Dùng thìa ấn mạnh để chắt nốt phần nước chanh dây còn trong hạt và phần bã.

- Cho đường vào rồi khuấy đều. Sau đó bạn để vào tủ lạnh khi uống có thể cho thêm đá rồi thưởng thức nhé!

 

Cho thêm đường

 

- Giờ đây bạn đã hoàn thành xong công thức làm nước chanh dây rồi đấy. Nước chanh dây có vị chua chua, ngọt ngọt, rất dễ uống, khi uống lạnh còn ngon hơn nhiều. 

 

Nước chanh dây

 

Tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, song bạn cũng không nên lạm dụng uống quá nhiều nhé,  bởi trong chanh dây chứa nhiều axit, có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày. 

Không chỉ nước chanh dây, bạn có thể làm nước ép trái cây như nước dưa hấu, nha đam, sinh tố bí đỏ hay thạch dừa ... Đây đều là những loại nước giải khát có công dụng giải nhiệt rất tuyệt vời, thích hợp là đồ uống mùa hè. Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm nước chanh dây này nhé! Để biết thêm các loại thức uống giải nhiệt ngày hè thơm mát khác bạn hãy truy cập niemdamme.biz

 

món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày