Cách giữ hoa quả tươi lâu khi gọt vỏ bằng những mẹo đơn giản

5/14/2018 10:45:19 AM - Lượt xem: 1214
Hoa quả tươi thì mới giữ được hương vị cũng như các dưỡng chất sẵn có, đặc biệt là hoa quả sau khi đã gọt vỏ thì khó đảm bảo được yếu tố đó. Tuy nhiên với các mẹo hay dưới đây sẽ giúp bạn giữ hoa quả tươi lâu sau khi gọt vỏ. Bạn xem những mẹo hay đó là gì nhé!

1. Đối với chanh:

Cho chanh vào túi giúp chanh tươi lâu

Cho chanh vào túi giúp chanh tươi lâu

Chanh sau khi cắt để ngoài không khí sẽ nhanh bị mất nước và không còn mùi thơm. Cách làm là bạn chỉ cần cho chanh vào túi bóng và buộc chặt lại.
Hoặc cũng có thể úp mặt chanh bị cắt xuống đĩa. Đổ thêm một ít nước dấm chua vào đĩa là có thể yên tâm rồi.

2. Đối với dứa:

Dứa cắt miếng cho hộp bảo quản sẽ tươi lâu

Dứa cắt miếng cho hộp bảo quản sẽ tươi lâu

Việc gọt dứa thật sự là tốn thời gian nên sẽ thật tiện lợi nếu chỉ cần gọt dứa một lần và để dùng trong một vài ngày. Điều đó hoàn toàn đơn giản. bạn chỉ cần bỏ dứa vào hộp nhựa đậy kín và có thể yên tâm sử dụng trong nhiều ngày.

3. Đối với táo, lê:

Cách giữ hoa quả tươi lâu, Cách thứ nhất là bọc kín táo, lê bằng màng bọc thực phẩm.
Cách thứ hai là ngâm táo, lê đã cắt vào một bát nước muối loãng.
Cách thứ ba là trộn một thìa nước cốt chanh vào nước ấm. Sau đó đổ vào âu đựng trái cây ngâm khoảng 5 phút rồi vớt ra. Đảm bảo trái cây sẽ có màu sắc và hương vị tươi ngon như ban đầu.

4. Đối với quả bơ:

Nhỏ giọt chanh giúp bơ tươi

Nhỏ giọt chanh giúp bơ tươi

Bơ đã bổ ra để lâu trong không khí sẽ bị ngả màu và thâm đen. Giải pháp là bạn nhỏ một vài giọt chanh lên, bơ sẽ được tươi lâu, và giữ nguyên màu sắc.

5. Đối với đu đủ:

Cũng giống như táo, lê, các bạn có thể bảo quản đu đủ bằng màng bọc thực phẩm.
Nếu có ý định để lại đu đủ không ăn hết, bạn nên cắt  đu đủ theo chiều ngang rồi sau đó úp mặt cắt phần đu đủ vào mặt 1 cái đĩa rồi bảo quản trong tủ lạnh.

6. Đối với dưa hấu:

Dưa hấu cắt miếng cho hộp bảo quản sẽ tươi lâu

Dưa hấu cắt miếng cho hộp bảo quản sẽ tươi lâu

Cách làm cũng tương tự:
Bạn gọt vỏ dưa hấu, xắt miếng vừa ăn rồi bỏ vào hộp nhựa, cho vào tủ lạnh.
Một cách nữa là đối với dưa chưa gọt hết vỏ, tương tự như đu đủ, bạn bổ ngang dưa hấu rồi úp vào đĩa và bỏ vào tủ.

7. Chuối xanh:

Nhựa chuối xanh sau khi gọt vỏ sẽ làm chuối bị thâm đen. Vì vậy, ngay lập tức, bạn ngâm chuối vào một tô nước pha nước cốt chanh hoặc dấm để chuối không ngả màu.

8. Bí đao:

Dùng giấy trắng úp vào mặt bí làm bí tươi lâu

Dùng giấy trắng úp vào mặt bí làm bí tươi lâu

Bí đao không nấu hết cần được bảo quản cho tươi. Bạn hãy lấy 1 tờ giấy trắng úp vào mặt bí đã bị cắt rồi dùng tay miết cho dính chặt lại hoặc là dùng một mảnh nilong sạch.Với cách làm này, bạn có thể giữ bí được khoảng 3-5 ngày.
Với những chia sẻ hữu ích trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều mẹo vặt hay để áp dụng trong căn bếp nhà mình. Thật là khó chịu khi phải sử dụng những loại hoa quả không còn tươi nữa phải không? Vậy thì bạn hãy áp dụng những mẹo giữ hoa quả tươi lâu sau khi gọt vỏ trên đây nhé.
 
 
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày