Cách làm cá bống kho tiêu ngon hấp dẫn cho ngày lạnh

12/17/2018 2:41:13 PM - Lượt xem: 170
Cá bống thịt thơm và rất chắc, bên cạnh món cá bống chiên giòn thì món cá bống kho tiêu cũng rất ngon khó món nào sánh kịp. Lạnh rồi, bạn hãy làm món cá bống kho tiêu chiêu đãi nhà mình ngay thôi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị món cá bống kho tiêu:

- Cá bống
- Hành lá, hành khô, ớt sừng
- Hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt
- Dầu ăn, nước mắm, nước hàng

Cách làm cá bống kho tiêu ngon hấp dẫn:

- Bước 1: Cách làm cá bống kho tiêu, Cá bống tươi mua về đem sơ chế rồi ướp cùng hành tím băm nhỏ, nước mắm, chút nước hàng, hạt nêm và tiêu xay. Ướp cá khoảng 20 phút để cá ngấm đều gia vị rồi mới đem đi sơ chế.
- Bước 2: Hành lá nhặt rồi rửa sạch cắt nhỏ. Ớt sừng rửa xong thái lát hoặc cắt nhuyễn tùy thuộc vào sở thích của mỗi gia đình.
- Bước 3: Bắc nồi sạch lên bếp, thêm chút dầu ăn rồi cho cá đã ướp ở bước 1 vào rim cho cá săn lại thì thêm nước rồi kho cho đến khi nước sệt lại là được.
- Bước 4: Rắc chút hành lá thái nhỏ cùng ớt sừng thái lát vào để một lúc rồi tắt bếp.Múc cá bống kho tiêu ra đĩa rồi ăn kèm với cơm nóng.
Nhìn thành phẩm món cá bống kho tiêu thật ngon và hấp dẫn. thịt cá thơm mềm, có vị ngậy, kèm vị cay cay của tiêu, đậm đà ăn kèm cơm trắng thì ngon khó cưỡng. Đây hẳn là món kho ngon bạn không nên bỏ qua cho gia đình mình khi thời tiết chuyển lạnh rồi. Chúc bạn thành công.
 
 
 
 
 
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày