Cách làm cánh gà nướng cay ăn ngay khi trời lạnh

12/10/2018 3:03:51 PM - Lượt xem: 273
Cánh gà nướng cay là món ăn khoái khẩu của dân nhậu không chỉ thơm mềm, cay cay kèm vị đậm đà của sốt mà màu sắc cũng rất hấp dẫn. Trời lạnh rồi, bạn hãy vào bếp học làm cánh gà nướng cay chiêu đãi cả nhà thôi

Để làm cánh gà nướng cay bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

500g cánh gà
1 củ tỏi
1 lát gừng
½ muỗng canh tiêu
1 muỗng canh ớt bột
1 muỗng canh nước xốt cà chua
1 muỗng canh sốt ớt gochujang
2 muỗng canh dầu hào
1 muỗng canh nước tương

Cách làm cánh gà nướng cay cho ngày lạnh:

Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu làm cánh gà nướng cay,  Cánh gà cho vào nước lạnh ngâm cỡ 5 phút rồi vớt ra để ráo.
Bước 2
Tiếp đến cho tỏi, gừng vào cối xay nhuyễn cùng với các gia vị.
Bước 4
Dùng dao khứa cánh gà thành từng đường chéo nhỏ sau đó cho vào tô trộn đều cùng với hỗn hợp gia vị. Bạn nhớ ướp gà trong 3 tiếng đồng hồ để gia vị được thấm đều nhé!
Bước 5
Lót giấy bạc lên khay nướng sau đó cho cánh gà lên, phủ thêm một lớp giấy bạc sau đó cho vào lò nướng ở 180 độ C.
Sau 10 phút, bạn lấy lớp giấy bạc phủ ở trên ra, nướng thêm 10 phút nữa là được.
Cánh gà nướng cay với công thức trên đây sẽ mang lại hương vị mới lạ cho căn bếp nhà bạn đấy. Trời lạnh, vừa gặm nhấm từng miếng cánh gà béo thịt, vừa suýt xoa hương vị cay cay, đậm đà thì khó món ăn nào sánh bằng. Đây hẳn là món nướng ngon bạn không nên bỏ qua ngày lạnh này rồi.
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày