Cách làm đậu phụ sốt súp lơ cà rốt ngon ngọt mà không ngán cho bữa tối

12/2/2018 9:28:28 PM - Lượt xem: 147
Đậu phụ sốt cà chua đã quá quen thuộc rồi, đậu phụ sốt súp lơ cà rốt mới là ngon đấy nhé. Cách kết hợp mới lạ này sẽ mang đến cho gia đình bạn món ăn mới lạ, đầy đủ vitamin và dưỡng chất đấy. Cùng học làm đậu phụ sốt súp lơ cà rốt ngay nào!

Nguyên liệu làm món đậu phụ sốt súp lơ, cà rốt:

- Đậu phụ
- Súp lơ
- Cà rốt
- Bột ngô chiên
- Hành, tỏi, xì dầu, đường, muối, giấm.

Các bước làm món đậu phụ sốt súp lơ, cà rốt:

Bước 1
- Để món đậu phụ sốt súp lơ cà rốt ngon, đầu tiên cần cắt đậu phụ thành miếng.
- Đặt nồi nước đun sôi và thêm nửa thìa muối. Khi nước đã sôi cho đậu vào luộc.
Bước 2
Đậu sau khi luộc xong vớt ra để ráo nước. Tiếp tục dùng nồi nước đậu đó cho rau súp lơ và cà rốt đã cắt vào để trần qua. Sau khoảng 1 phút vớt ra ngâm luôn vào bát nước lạnh.
Bước 3
Đặt từng miếng đậu vào bát bột chiên ngô tẩm đều các mặt.
Bước 4
Đun nóng già chảo dầu và thả đậu vào chiên cho đến khi vàng.
Đậu chiên vàng vớt ra đĩa.
Bước 5
Làm nước sốt bằng cách: Dùng nước tương xì dầu, giấm, đường và muối để pha. Tiếp đó, đun nóng nước sốt lên.
Bước 6
Cho hành, tỏi, đậu phụ, rau súp lơ, cà rốt vào đảo. Tiếp tục đổ nước sốt vào đảo đều ở tình trạng nhỏ lửa rồi tắt bếp.
Vậy là chỉ vài bước đơn giản chúng ta đã có ngay món đậu phụ sốt súp lơ, cà rốt hấp dẫn rồi! Đây hẳn là món sốt ngon mà bạn không nên bỏ qua cho gia đình mình rồi. Chúc bạn thành công.
 
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày