Cách làm kem socola vani mát lạnh đơn giản tại nhà cho ngày hè nóng bức !

7/20/2018 9:38:23 AM - Lượt xem: 713
Khi mùa hè đến, chỉ cần nhấm nháp một que kem socola nhân vani mát lạnh sẽ khiến mọi người cảm thấy sảng khoái. Kem socola có vị béo ngậy ở bên trong của vani thơm mát kết hợp với vỏ bọc sôcôla và lạc giòn tan đảm bảo sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.Hôm nay, Niềm đam mê sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem socola vani thơm mát ngay tại nhà để chiêu đãi mọi người trong gia đình ~

Kem Socola Vani

Nguyên liệu để làm kem socola vani

  • Kem tươi: 110g 

  • Đường: 35g

  • Sữa tươi: 90g

  • Lòng trắng trứng: 1 quả

  • Vani: 1 ống nhỏ

  • Socola đen: 130g

  • Socola vụn và lạc rang chín giã nhuyễn: 1 chén

 

Cách làm kem socola vani tại nhà

Bước 1 :

Trộn kem tươi với đường rồi dùng máy đánh kem đánh bông lên. Sau đó bạn cho thêm sữa tươi, vani, lòng trắng trứng vào và đánh cùng hỗn hợp trên nhé.

Thay vì đánh bằng tay bạn có thể sử dụng máy đánh trứng để đánh kem cho nhanh và đều hơn. Nhưng nếu không có máy đánh trứng thì đánh thủ công cũng vẫn ok nhé

Đánh kem tươi với sữa và vani

 

Bước 2 :

Cho hỗn hợp kem sữa vào một chiếc hộp đựng kem bằng nhựa an toàn. Để hộp kem vào tủ lạnh để làm đông kem. Trong thời gian đầu, cứ khoảng 30 phút bạn lại lấy kem ra và dùng thìa thảo kem lại một lần để cho kem có độ xốp nhất định. Làm như vậy 3 lần liên tục và để kem thêm khoảng 1 đến 2 tiếng nữa là là có thể thưởng thức được rồi.

Bước 3 :

Sau khi kem đã xong thì, mình đổ vào khuôn làm kem que, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh, chờ đông lại là được.

Đổ kem ra khuôn

 

Bước 4 :

Socola đen cắt thành những miếng nhỏ, để vào tô và đun cách thủy cho socola tan chảy ra.( Lưu ý : Bạn cũng có thể dùng lò vi sóng để làm tan chảy socola, nhưng nếu dùng lò vi sóng thì chỉ dưới 1 phút vì nếu lâu socola bị đắng mất ngon)

Đun chảy socola

 

Tiếp theo bạn trộn socola vụn với lạc rang giã nhỏ. Khi kem đã thành khuôn thì bạn mang ra nhúng vào socola tan chảy, rồi lăn qua socola vụn + lạc như thế này là xong rồi. Như vậy là bạn đã hoàn thành món kem socola vani rồi đó, bây giờ hãy thưởng thức thôi

Lăn kem qua socola

Thưởng thức que kem socola vani thơm mát thôi

 

Vị kem tươi mát, vị ngọt của socola và vị thanh mát của vani là một sự kết hợp hoàn hảo đúng không. Chắc hẳn các bé nhà bạn sẽ nghiền ăn món kem này lắm đấy. Vừa sạch sẽ, vừa thơm ngon mà lại hết sức dễ làm phải không nào. Ngoài cách làm kem vị socola vani này thì bạn cũng có thể tìm hiểu rất nhiều món kem khác được yêu thích trong mùa hè này như kem trà xanh, kem túi chanh... có trên niemdamme.biz nhé.

 

 

 

món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày