Cách làm mít non kho tộ đơn giản mà hấp dẫn cho ngày đầu tháng

12/6/2018 8:35:47 AM - Lượt xem: 113
Mít non kho tộ hẳn là món ăn chay hấp dẫn siêu ngon cho gia đình bạn những ngày ăn chay hay ngày ngán cơm đấy nhé. Nguyên liệu và cách làm rất đơn giản bạn có thể làm ngay tại nhà được nhé. Hãy theo dõi cách làm mít non kho tộ dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm mít non kho tộ

- Mít non : 300 gram
- Ngò rí
- Ớt tươi
- Hành tím : 2 củ
- Ớt tươi : 2 quả
- Dầu màu dừa
- Ớt bột
- Đường
- Nước tương
- Muối
- Tiêu

Cách làm mít non kho tộ ngon hấp dẫn

- Bước 1: Mít non mua về bạn rửa sạch, cắt thành từng khổ vừa ăn. Đun nước sôi và luộc chín mít. Bạn cũng có thể mua mít non luộc sẵn.
- Bước 2: Cắt mít thành từng miếng vừa ăn. Cho mít vào bát lớn và ướp gia vị
- Bước 3: Cho vào mít 2 muỗng đường, 1 muỗng muối, 2 muỗng bột nêm chay, vài giọt dầu màu dừa, nhiều tiêu, 3 muỗng nước tương, 1/2 muỗng ớt bột . Trộn đều cho mít thấm gia vị.
- Bước 4: Cho dầu ăn lên chảo đun nóng, thêm hành tím phi thơm, cho từng lát mít vào chảo và chiên đều 2 mặt. Thấy mít đã sém mặt, đổ phần sốt ướp mít vào chảo, thêm nửa chén nước lọc rồi đậy nắp, kho mít ở lửa nhỏ. Cắt thêm 2 trái ớt vào nồi để mít có vị cay cay ngon hơn.
- Bước 5: Bạn cho lửa nhỏ và kho mít trong khoảng thời gian từ 10 - 20 phút. Nếu thấy nước trong nồi hơi cạn thì bạn cho thêm ít nước lọc.
- Bước 6: Mít chín, bạn cho ra đĩa, rắc thêm tiêu,ngò rí và mè rang cho thơm.
Vậy là món mít non kho tộ của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Mít non mềm, thơm, đậm đà ăn với cơm trắng thì thật tuyệt. Bạn có thể dùng làm món mặn hàng ngày hay món ăn chay đều được nhé. Chúc bạn thành công với cách làm mít non kho tộ này nhé!
 
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày