Cách làm món cải bó xôi xào trứng ngon giản dị mà dễ làm tại nhà

6/13/2018 10:22:24 AM - Lượt xem: 209
Cải bó xôi được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Cải bó xôi thường được nấu canh, hôm nay bạn thử làm mới bữa ăn gia đình bằng món cải bó xôi xào trứng xem sao nhé. Chắc chắn bạn sẽ yêu thích cách chế biến mới lạ này đấy.

Nguyên liệu làm cải bó xôi xào trứng gồm:

- 200g rau cải bó xôi
- 2 quả trứng
- Gia vị: Một ít ớt băm, tỏi băm, muối, hạt nêm, tiêu xay

Hướng dẫn cách làm món cải bó xôi xapf trứng đơn giản:

Bước 1:
Cách làm cải bó xôi xào trứng, Rửa thật sạch rau cải bó xôi. Sau đó chuẩn bị một nồi nước sôi, thêm vài giọt dầu ăn, cho rau vào chần sơ vài giây rồi nhanh chóng vớt ra.
Cho cải vào chần sơ
Cho cải vào chần sơ
Bước 2:
Sau đó bạn cắt rau nhỏ vừa ăn.
Bước 3:
Đánh đều trứng với ít muối, rồi cho vào chảo với ít dầu ăm, đảo đều cho tới khi trứng chín.
Cho trứng đảo cùng gia vị
Cho trứng đảo cùng gia vị
Bước 4:
Gạt trứng sang một bên, thêm tỏi và ớt băm vào.
Cho tiếp ớt và tỏi vào
Cho tiếp ớt và tỏi vào
Bước 5:
Trộn đều rồi thêm rau cải bó xôi vào, nêm nếm lại với ít tiêu, muối và hạt nêm cho vừa miệng.
Thành phẩm món cải bó xôi xào trứng
Thành phẩm món cải bó xôi xào trứng
Trên đây là một trong các món ăn ngon được chế biến với cải bó xôi. Sự kết hợp hài hòa từ trứng chiên béo béo, thơm cay từ tỏi và ớt băm sẽ làm bữa cơm của gia đình sẽ ấm cúng và ngon miệng hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, còn rất nhiều món xào ngon , bạn nên them khảo và làm theo nhé!
 
 
 
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày