Cách làm món thịt heo xào ớt xanh đơn giản ngon mê ly

10/24/2018 9:42:41 AM - Lượt xem: 1114
Thịt heo xào ớt xanh không chỉ là món ăn đơn giản , dễ làm mà lại rất ngon nữ. Phần thịt thấm nước sốt đậm đà, thơm và ngậy nữa. Chị em hãy vào bếp làm ngay món thịt heo xào ớt xanh ngay thôi nào.

Nguyên liệu làm món thịt heo xào ớt xanh

200g thịt nạc thái sợi dài, mỏng
3 quả ở xanh, thái lát chéo
60ml dầu ăn
2 nhánh tỏi băm nhỏ
1 thìa súp nước tương
Phần gia vị
1 thìa súp nước tương
1/2 thìa cafe muối
1/4 thìa cafe hạt tiêu
1/2 thìa cafe đường
1/2 thìa súp rượu gạo 
4 thìa súp nước 
3 thìa cafe bột ngô
2 thìa cafe dầu ăn 

Cách làm món thịt heo xào ớt xanh ngon hấp dẫn 

Bước 1
Để món thịt heo xào ớt xanh ngon, cần trộn đều phần nguyên liệu gia vị với nhau sau đó cho vào tô có thịt thái sẵn trộn đều, ướp thịt 30 phút cho ngấm.
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, cho 60ml dầu ăn vào, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho phần thịt heo vào xào cùng.
Bước 3
Khi thịt heo chín tái thì cho ớt vào đảo tiếp, thêm hạt tiêu, nước tương, muối. Đảo đều khi thịt chín hoàn toàn thì nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
Cho thịt ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
Vậy là món thịt heo xào ớt xanh đã hoàn thành rồi đấy. Món thịt thâm sgai vị đậm đà, mềm ngon mà không hề bị khô. Hãy lưu ngay cách làm này vào sổ tay nấu ăn ngon của gia đình bạn nhé!