Cách làm món trứng cá chiên lá lốt thơm giòn lạ miệng

7/10/2018 9:55:39 AM - Lượt xem: 931
Trứng cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thay vì cho chúng vào nấu cùng, bạn có thể chế biến món trứng cá chiên lá lốt theo công thức dưới đây. Đảm bảo hương vị của món trứng cá chiên lá lốt khiến bạn thấy tiếc vì không biết món ăn này sớm đấy.

Nguyên liệu làm món trứng cá chiên lá lốt:

- 200g trứng cá trôi (hoặc cá trắm)
- 3 quả trứng gà
- 1 nắm lá lốt
- Gia vị: muối bột canh, mì chính, dầu ăn.

Cách làm món trứng cá chiên lá lốt ngon lạ:

Bước 1:
- Trứng cá lột bỏ màng bên ngoài, lá lốt rửa sạch thái nhỏ.
Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2:
- Đập trứng gà vào bát, thêm muối bột canh và mì chính vào đánh tan. Tiếp đó cho trứng cá và lá lốt vào trộn đều.
Trộn đều hỗn hợp trứng
Trộn đều hỗn hợp trứng
Bước 3:
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, dùng muỗng múc từng muỗng trứng vào chiên cho đến khi chín vàng đều hai mặt là được.
Cho trứng lên chiên vàng
Cho trứng lên chiên vàng
Bước 4: Cho trứng ra đĩa và ăn nóng
Thành phẩm trứng cá chiên lá lốt
Thành phẩm trứng cá chiên lá lốt
Thành phẩm món ăn tuy đơn giản nhưng hương vị thơm ngon hơn bạn tưởng đấy. Trứng cá bùi bùi, trứng béo ngậy cùng hương thơm của lá lốt tạo nên hương vị lạ mà ngon không hề ngán nhé. Nhân dịp này, bạn hãy học cách làm món trứng cá chiên lá lốt ngay thôi nào.
 
 
 
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày