Cách làm món vịt om bia thơm mềm cho ngày se lạnh

11/3/2018 9:45:24 AM - Lượt xem: 252
Vịt om bia là món ăn không quá khó, theo cách chế biến này, thịt vịt mềm, ngọt, béo ngậy có hương thơm đặc trưng của bia nên món ăn rất ngon, không có vị tanh. Nhân ngày se lạnh, bạn hãy làm ngay món vịt om bia chiêu đãi cả nhà thôi nào!

Nguyên liệu làm món vịt om bia:

- 1 con vịt
- 1-2 lon bia
- 1 nhánh gừng băm nhỏ
- 1 củ tỏi băm nhỏ
- 1 củ hành khô băm nhỏ
- 2 hoa hồi
- 2 lá nguyệt quế
- 1 quả ớt khô xắt nhỏ
- 15ml rượu gạo
- 15ml dầu hào
- 15ml nước tương
- Đường, muối vừa ăn

Cách làm món vịt om bia thơm mềm cho ngày se lạnh:

Bước 1
- Cách làm món vịt om bia ngon, cần Làm nóng dầu trong chảo, cho gừng, tỏi, hành khô vào phi thơm.
Bước 2
- Vặn to lửa, cho vịt và rượu gạo vào đảo đều khoảng 5 phút.
- Thêm dầu hào và nước tương vào, nêm thêm đường và muối vừa ăn.
Bước 3
- Cho hoa hồi, lá nguyệt quế và ớt vào đảo đều.
- Đổ bia xâm xấp mặt thịt, đun nhỏ lửa tới khi vịt chín mềm thì tắt bếp.
Bước 4
Bày ra đĩa và thưởng thức thôi.
Vậy là món vịt om bia của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bia sẽ giúp khử mùi tanh đồng thời làm vịt thơm và ngon hơn. Thịt vịt thơm mềm, ngậy sẽ là món ăn hoàn hảo cho gia đình bạn vào cuối tuần này đấy. Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo thêm cách làm món vịt om riềng mẻ nữa nhé để làm phong phú thực đơn món ăn gia đình mình nhé!
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày