Cách làm nấm thịt xào thập cẩm hấp dẫn cho bữa cơm chiều

4/9/2018 9:32:35 AM - Lượt xem: 919
Nấm thịt xào thấp cẩm là món ăn ngon giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến không quá khó. Mâm cơm nhà bạn sẽ hấp dẫn hơn với món ăn này đấy. Cùng học cách chế biến món nấm thịt xào thập cẩm ngay dưới đây nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nấm thịt xào thập cẩm: 

200g thịt heo
1 củ hành tây, nấm hương tươi, cà rốt, giá, hành lá
Dầu hào, hành khô, hạt tiêu, nước mắm, gia vị, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm món nấm thịt xào  thập cẩm:

Bước 1:
Hành tây bổ múi cau ngâm vào nước đá cho bớt hăng.
Nấm ngâm nước muối loãng 20 phút rồi bổ đôi hoặc tư, giá rửa sạch, cà rốt thái lát mỏng.
Sơ chế nguyên liệu cho món ăn
Bước 2: Thịt thái con chì ướp ½ thìa café hành tím băm nhỏ, dầu ăn, hạt tiêu và nước mắm. Cho dầu vào chảo rồi cho thịt vào xào săn, tiếp theo cho cà rốt vào đảo đều.
Cho thịt vào xào săn cùng cà rốt
Cho thịt vào xào săn cùng cà rốt
Bước 3: Rồi sau đó đến hành tây và nấm, nêm 1 chút gia vị nhưng cố gắng để món ăn vẫn hơi nhạt, và khi gần xong thì thêm 1 thìa canh dầu hào,  nhờ có dầu hào mà món ăn của bạn sẽ rất bóng đẹp đấy.
Cho hành tấy và nấm vào xào cùng
Cho hành tấy và nấm vào xào cùng
Bước 4: Cuối cùng thêm hành lá xắt khúc dài 2-3 cm và tắt bếp, múc ra đĩa và rắc thêm chút hạt tiêu lên trên.
Thành phẩm món nấm thịt xào thấp cẩm
Thành phẩm món nấm thịt xào thấp cẩm
Vậy là món nấm thịt xào thập cẩm được chế biến đơn giản nhưng rất đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà. Thịt mềm cùng với hành tây và giá ngọt, thơm mùi nấm hương là món ăn rất hấp dẫn cho các thành viên gia đình bạn đấy. Chúc bạn thành công với cách làm nấm thịt xào thấp cẩm nhé!
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày