Cách làm thịt lợn xào giá đỗ và mộc nhĩ đơn giản mà ngon mê ly

11/7/2018 9:18:23 AM - Lượt xem: 90
Với món thịt lợn xào giá đỗ và mộc nhĩ dưới đây sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm thú vị hơn đấy. Mộc nhĩ giòn giòn hòa quyện với vị ngậy của thịt, vị ngọt của giá thật ngon và đưa cơm lắm đấy. Cùng vào bếp làm ngay món ngon này thôi.

Nguyên liệu làm thịt lợn xào giá đỗ và mộc nhĩ

 Nấm mèo 2 cái
 Nước 1 muỗng canh
 Dầu hào 1/2 muỗng canh
 Nước tương 1 muỗng cà phê
 Bột bắp 1 muỗng cà phê
 Đường trắng 1 muỗng cà phê
 Dầu mè 1/2 muỗng cà phê
 Muối 1 muỗng cà phê
 Gừng 2 lát
 Rượu trắng 1 muỗng cà phê
 Tiêu 1/2 muỗng cà phê
 Giá đỗ 120 gr
 Thịt heo 200 gr

Cách làm thịt lợn xào giá đỗ và mộc nhĩ

Bước 1
Mộc nhĩ (nấm mèo) ngâm, rửa sạch, thái nhỏ.
Thịt lợn thái miếng vừa ăn. Ướp cùng dầu hào, rượu, nước, dầu mè và bột bắp trong 15 phút. Giá đỗ chần qua nước sôi, vớt ra để ráo nước.
Bước 2
Đun nóng dầu ăn, cho gừng và thịt vào đảo đều.
Tiếp đó cho mộc nhĩ và giá đỗ vào xào cùng. Thêm dầu hào, đường, muối và hạt tiêu vào, nêm nếm cho vừa ăn. Tắt bếp.
Bước 3
Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Cách làm thịt xào giá đỗ và mộc nhĩ  thật đơn giản đúng không nào. Món ăn có  vị thơm ngon đậm đà của thịt lợn, giòn giòn của mộc nhĩ, thanh mát của giá đỗ làm cho món ăn thêm hấp dẫn hơn. . Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn đấy. Chúc bạn thành công.
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày