Cách làm tôm rang sấu ngon đậm đà đưa cơm cho bữa tối

5/25/2018 10:30:44 AM - Lượt xem: 183
Sấu có vị chua dịu, thơm mát không chỉ làm thức uống mà còn chế biến món ăn rất ngon nhé. Với món tôm rang sấu dưới đây sẽ mang hương vị mới cho bữa cơm nhà bạn, tạo nên bữa cơm giản dị mà đưa cơm. Cùng vào bếp làm món tôm rang sấu nhé!

Nguyên liệu làm tôm rang sấu gồm:

- Tôm: 300g
- Sấu: 8 - 10 quả
- Hành lá, hành khô, gia vị
Nguyên liệu chính cho món tôm rang sấu
Nguyên liệu chính cho món tôm rang sấu

Thực hiện làm món tôm rang sấu ngon hấp dẫn:

Bước 1: Tôm cắt bỏ râu, rửa sạch, để ráo nước rồi tẩm chút gia vị cho ngấm khoảng 15 phút.
Tôm được sơ chế
Tôm được sơ chế
Bước 2: Sấu cạo vỏ, rửa sạch rồi gọt thành khoanh tròn. Hành lá cắt khúc.
Bước 3: Phi thơm hành khô với một chút dầu ăn, sau đó cho tôm vào đảo đều.
Sơ chế nguyên liệu phụ
Sơ chế nguyên liệu phụ
Bước 4:
- Khi thấy tôm chuyển màu đỏ thì tiếp tục cho sấu vào đảo cùng.
Tôm rang săn thì cho sấu vào đảo cùng
Tôm rang săn thì cho sấu vào đảo cùng
- Rang tôm và sấu trên bếp khoảng 15 phút, khi thấy tôm săn lại, sấu mềm thì thêm gia vị vừa ăn, rắc thêm chút hành hoa rồi tắt bếp. Cho thêm chút dầu gấc vừa tốt cho sức khỏe lại vừa tạo cho tôm có màu bóng đẹp. 
Thành phẩm món tôm rang sấu
Thành phẩm món tôm rang sấu
Tôm rang sấu hoàn thành trông thật thơm ngon tuyệt vời ai nhìn cũng thèm. Tôm ngọt , thơm giòn mang có vị chua dịu của sấu ăn với cơm trắng thì còn gì ngon bằng. Vì thế, bạn còn chần chờ gì mà không vào bếp làm ngay món ăn ngon này vào tối nay nhỉ.
 
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày