Cách làm tôm sốt chua ngọt cho ngày đầu tuần bận rộn

12/2/2018 8:45:01 PM - Lượt xem: 262
Bạn hãy quên món tôm hấp, tôm rang thông thường đi nhé. Tôm sốt chua ngọt mới ngon và hấp dẫn hơn nhiều. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là bạn đã có món tôm sốt chua ngọt hoàn hảo cho ngày đầu tuần rồi đấy.

Nguyên liệu làm tôm sốt chua ngọt gồm:

- 350gr tôm
- 2 muỗng tương cà
- 2 muỗng đường
- 1/2 muỗng xì dầu
- 2 muỗng bột năng
- 1/2 muỗng rượu trắng
- 1/2 muỗng nước mắm
- Muối, hạt tiêu, bột nêm
- 1 chút nước lọc

Cách làm tôm sốt chua ngọt như sau: 

Bước 1: Tôm rửa sạch rồi dùng kéo cắt bỏ phần râu và đầu nhọn, cho tôm vào bát ướp cùng xì dầu, 1 thìa cà phê muối, 1-2 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa cà phê hạt tiêu, trộn đều và ướp tôm 20 phút.
Bước 2: Cho bột năng vào tôm xóc đều, đem chiên cho tôm chín vàng giòn thì vớt ra.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, đun cho nóng dầu thì cho tương cà, đường, chút nước mắm, 1 chút nước và rượu trắng vào khuấy đều.
Bước 4: Nấu cho nước sốt sôi lên thì cho tôm vào đảo đều là tắt bếp, xúc tôm sốt chua ngọt ra đĩa ăn cùng cơm trắng rất đưa cơm.
Tôm sốt chua ngọt là món ăn đậm đà,  hương vị thơm ngon đảm bảo cả nhà ai cũng thích. Chúc các bạn thành công với cách làm tôm sốt chua ngọt này nhé.  Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày của niemdame.vn để có nhiều món ngon hấp dẫn khác cho gia đình mình nhé!
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày