Cách làm vịt kho ngũ vị ngọt mềm thơm nức mũi

10/31/2018 10:26:34 AM - Lượt xem: 127
Thịt vịt vừa mềm, vừa ngọt lại thấm gia vị hương thơm ngũ vị ngào ngạt hẳn sẽ là món ăn hấp dẫn cho gia đình bạn vào tối nay đấy. Cùng vào bếp làm ngay món vịt kho ngũ vị ngay nhé!

Nguyên liệu làm vịt kho ngũ vị gồm:

– 600g thịt vịt
– 5 cây sả
– 1 củ hành, 1 củ tỏi, 1 quả ớt
– 1 gói ngũ vị hương
– Nước mắm, dầu hào, bột nêm, nước tương, đường.

Cách làm vịt kho ngũ vị ngon hấp dẫn:

Bước 1:
Tỏi, hành khô bóc vỏ, rồi đập dập, băm nhỏ. Lấy 2 cây sả nhỏ chẻ ra, 3 cây còn lại bạn thái lát mỏng.
Bước 2:
Cách làm vịt kho ngũ vị ngon hấp dẫn, đem thịt vịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp vịt với 1 thìa nước mắm, 2 thìa nước tương, ½ thìa đường, ½ thìa bột nêm, 1 gói ngũ vị cùng với hành tỏ băm, sả thái nhỏ. Trộn đều lên, để ngấm trong 30ph.
Bước 3:
Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho hành, tỏi và sả chẻ vào phi thơm, tiếp đó cho thịt vịt vào xào thật săn.
Bước 4:
Cho thịt vịt vào nồi, đổ nước xâm xấp và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt vịt chín mềm, nước sánh lại thì tắt bếp.
Múc thịt vịt kho ngũ vị ra đĩa, ăn cùng cơm nóng rất ngon.
Từng miếng vịt kho ngũ vị mềm, ngọt đậm đà gia vị, sực nức mùi thơm thật vô cùn hấp dẫn, ăn cùng cơm nóng hay xôi đều rất ngon. Chúc bạn thành công với cách làm món vịt kho ngũ vị này nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể học làm thêm nhiều món kho ngon khác để làm phong phú thực đơn bữa ăn gia đình mình nhé!
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày