Cách nấu canh kim chi đậu phụ chua chua thanh mát cho bữa tối

12/5/2018 2:38:56 PM - Lượt xem: 168
Canh kim chi đậu phụ vừa đơn giản lại khá ngon. Vì thế , bạn không nên bỏ qua món canh này. Canh có vị chua, cay và ngọt tự nhiên, đậu non mềm, thịt thơm nên rất dễ ăn.Còn chần chờ gì mà không trổ tài nấu canh kim chi đậu phụ cho ngày chán cơm ngay thôi!

Nguyên liệu nấu canh kim chi đậu phụ:

– 200g thịt vai giắt mỡ hoặc thịt ba chỉ
– Nửa bát nhỏ kim chi cải thảo, bạn có thể mua sẵn tại siêu thị bán đồ Hàn.
– Nửa hộp đậu non
– Hành lá, đường , gia vị

Cách nấu canh kim chi đậu phụ:

Bước 1
– Hành lá nhặt sạch rễ, thái khúc vừa ăn.
Bước 2
– Thịt lợn rửa sạch, để ráo nước, thái miếng mỏng vừa ăn
Bước 3
– Kim chi cải thảo vắt khô nước, thái nhỏ.
Bước 4
– Đậu non rửa sạch thái từng miếng vuông vừa ăn chiều dài khoảng 2cm
Bước 5
– Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào để dầu nóng thì tiếp tục cho thịt nạc vào xào chín sau đó cho kim chi vào xào cùng. nêm nếm gia vị chư vừa ăn sau đó đổ 1 bát nước lạnh vào đun sôi.
Bước 6
– Chờ nước sôi thì bạn trút đậu phụ vào để sôi nhẹ không đậu dễ bị nát, sau đó rắc hành lá vào rồi tắt bếp, múc ra bát trang trí tùy thích.
Vậy là Canh kim chi đậu phụ đã hoàn thành rồi đấy. Nước canh có màu đỏ tự nhiện của kim chi cùng màu trắng của đậu, màu nâu của thịt, màu cxanh cảu hành kết hợp tạo nên bát canh đầy đủ sắc màu cùng hương thơm nức ngon đến khó tả. Bạn hãy nấu món canh này chiêu đãi gai đình mình ngay nhé. Chúc bạn thành công với cách nấu canh kim chi đậu phụ này nhé.
 
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày