Cách nấu chè chuối cốt dừa ngọt thơm hấp dẫn cho ngày nóng

7/9/2018 10:33:05 AM - Lượt xem: 1030
Chè chuối cốt dừa với hương thơm và vị ngọt tự nhiên rất dễ ăn, nhất là khi thời tiết nắng nóng được thưởng thức món chè này thì tuyệt còn gì sánh bắng. Nhân dịp này, vào bếp học nấu chè chuối cốt dừa chiêu đãi cả nhà ngay thôi.

Nguyên liệu làm chè chuối cốt dừa:

- 6 trái chuối sứ (bạn có thể dùng chuối tây)
- 1 lon nước cốt dừa (400 ml), 150 gr bột báng, 80 gr đường (có thể tăng giảm tùy ý), lạc rang, dừa non bào sợi, 2 lá dứa (lá nếp.
Tham khảo cách làm chè chuối cốt dừa dưới đây!

Thực hiện nấu chè chuối cốt dừa:

Bước 1: Cách nấu chè chuối cốt  dừa đơn giản nhất, Chuối lột vỏ, thái miếng hơi dầy. Cho chuối cùng 30 gr đường, chút xíu muối trộn đều.
Chuối cắt miếng
Chuối cắt miếng
Bước 2: Cho 1 lít nước vào nồi, lá dứa nấu sôi thì cho bột báng vào luộc 5 phút. Tắt bếp để yên 10 phút cho bột báng lắng xuống, chắt bỏ nước đục.
Nấu bột báng cùng với lá dứa
Nấu bột báng cùng với lá dứa
Bước 3: Cho 600 ml nước lạnh vào nồi bột báng, bắc lên bếp, nấu lửa vừa. Nấu đến khi bột chín  và có màu trong thì cho 1/2 nước cốt dừa, đường vào nấu 5 phút. Tiếp đến cho chuối vào nấu thêm 5 phút nữa.
Cho chuối vào nấu cùng
Cho chuối vào nấu cùng
Bước 4: Cuối cùng thì cho nước cốt dừa vào khuấy tan. Nếm thử vị ngọt vừa ăn là tắt bếp. Múc chè chuối cốt dừa ra ly/ chén, cho dừa bào và rắc lạc rang là xong. Nếu thích ăn lạnh bạn có thể cho thêm đá.
Thành phẩm chè chuối cốt dừa
Thành phẩm chè chuối cốt dừa
Nhìn thành phâm rmosn chè chuối cốt dừa thật hấp dẫn, vị thơm thơm của cốt dừa, chuối mềm, ngọt cùng hạt trân châu dai dai hòa quyện vị ngậy của lạc và dừa tươi mới thật ngon đến khó tả. Đây hẳn là món ăn ngày hè hấp dẫn cho gai đình bạn đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè chuối nước cốt dừa nhé.
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày