Cách nấu chè hoa quả trân châu ngon đẹp mắt vô cùng

5/15/2018 2:53:35 PM - Lượt xem: 1965
Chè hoa quả trân châu ngon mang hương vị tươi mát của các loại quả cùng vị dai dai của viên trân châu ăn thật đã. Nhân ngày nóng học cách nấu chè hoa quả trân châu ngay thôi nào!

Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè  hoa quả trân châu gồm:

- 150gr bột năng
- Bột cốt dừa
- Nước sôi
- Đường thốt nốt
- Các loại hoa quả như thanh long, táo, dâu tây, dưa hấu...
Nguyên liệu nấu chè hoa quả trân châu
Nguyên liệu nấu chè hoa quả trân châu

Hướng dẫn cách nấu chè  hoa quả trân châu:

- Bước 1: Làm trân châu, bạn cho bột năng vào âu cùng với 1 chút bột cốt dừa hoặc nước cốt dừa, tiếp theo rót từ từ từng ít nước sôi vào cùng, trộn đều bằng thìa, khi thấy phần bột đủ ướt để nhồi thì dừng lại. Nhồi cho tới khi khối bột mịn dẻo mà không dính tay là được.
Nhào bột làm trân châu
Nhào bột làm trân châu
- Bước 2: Tạo hình trân châu, bạn ngắt từng viên bột rồi vê lại cho tròn đều, lưu ý các viên trân châu nặn nhỏ đều nhau để khi luộc sẽ chín đều.
Bột nặn thành viên tròn
Bột nặn thành viên tròn
- Bước 3: Đổ nước vào nồi đun sôi sau đó bạn thả những viên trân châu vào luộc, trân châu chín sẽ nổi lên thì luộc thêm vài phút nữa là tắt bếp, vớt ra thả trân châu vào tô nước để trân châu không bị dính vào nhau.
Luộc viên trân châu
Luộc viên trân châu
- Bước 4: Nấu nước đường, bạn cho nước và đường vào nồi rồi nấu cho đường tan hết, nước đường sôi lên là tắt bếp để cho nguội. Lượng đường bạn có thể tự điều chỉnh  sao cho độ ngọt như ý muốn là được.
Đun nước đường
Đun nước đường
- Bước 5: Các loại hoa quả đem gọt vỏ rồi cắt hạt lựu để riêng ra đĩa rồi đem cất tủ lạnh.
Sơ chế hoa quả
Sơ chế hoa quả
- Bước 6: Khi ăn bạn múc từng loại hoa quả cho ra bát sau đó thêm trân châu và đá viên, rưới nước đường vào là món ăn đã hoàn thành.
Thành phẩm chè hoa quả trân châu
Thành phẩm chè hoa quả trân châu
Vậy là bạn đã có món chè ngon thanh mát để gia đình mình thưởng thức rồi. bên cạnh đó, còn rất nhiều món ăn ngày hè hấp dẫn khác bạn nên tham khảo nhé!
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày