Cách nấu sữa bí đỏ giàu dinh dưỡng chỉ với 3 bước đơn giản tại nhà

5/16/2018 10:10:32 AM - Lượt xem: 1073
Sữa bí đỏ là thức uống giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Với công thức nấu sữa bí đỏ dưới đây sẽ là thực đơn tuyệt vời bổ dưỡng cho gia đình bạn vào ngày nóng đấy. Cùng vào bếp nấu sữa bí đỏ ngay thôi nào!

Nguyên liệu nấu sữa bí đỏ gồm:

2 kg bí đỏ (nên chọn bí đỏ hồ lô vì rất thơm và dẻo)
2 bịch sữa tươi (có đường hoặc không có đường, cho thêm nhiều sữa cũng được)
Nửa lon sữa đặc
200ml nước cốt dừa

Hướng dẫn cách nấu sữa bí đỏ ngon bổ dưỡng:

Bước 1: 
- Bí khi mua về, bạn đem gọt vỏ rồi rửa lại với nước cho sạch, để ráo nước
Bí được sơ chế
Bí được sơ chế
- Cắt bí đỏ thành từng miếng vuông khoảng 2cm rồi cho vào nồi hấp cách thủy, không nên luộc (nhớ là nên bỏ phần hạt đi nhé). Các bạn cũng có thể hấp bằng nồi cơm điện cho tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên các bạn cho nước hấp vừa đủ đừng nhiều quá tránh chạm vào chõ bí hấp.
Bí đem hấp chín
Bí đem hấp chín
Bước 2:
- Sau khi bí đỏ được hấp chín thì cho bí vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn và mịn, nếu không có máy xay sinh tố thì có thể dùng thìa muỗng để tán cho nhuyễn (bí khi nóng tán rất dễ).
Cho bí đỏ xay nhuyễn
Cho bí đỏ xay nhuyễn
- Sau đó cho 2 bịch sữa tươi và nửa lon nữa đặc, 200ml nước cốt dừa . Xay tiếp một lần nữa cho các nguyên liệu quyện vào nhau.
Cho sữa vào xay tiếp
Cho sữa vào xay tiếp
Bước 3:
- Cho hỗn hợp bí sữa này vào trong một nồi lớn khuấy thật đều cho sôi lên rồi bắc xuống để nguội .
Đun hỗn hợp sữa
Đun hỗn hợp sữa
- Cho vào chai sạch để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nhớ là để nguội hoàn toàn rồi mới cho vào chai các bạn nhé.
 
Thành phẩm sữa bí đỏ
Thành phẩm sữa bí đỏ
Với cách nấu sữa bí đỏ trên đây thật đơn giản phải không nào? Thức uống thơm mát, ngọt có vị beo béo rất ngon và dễ uống. Vậy tại sao bạn không mua nagy bí đỏ về sữa bí đỏ để gia đình mình thưởng thức nhỉ!
 
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày