Cách nấu súp bánh khoai tây nhân thịt bổ dưỡng cho bé

6/7/2018 10:51:09 AM - Lượt xem: 266
Súp bánh khoai tây nhân thịt dẻo thơm hấp dẫn cùng nước súp thanh ngọt hẳn sẽ là món ăn ngon cho các bé yêu đấy. Bạn hãy thử nấu ngay món súp bánh khoai tây này cho các bé thưởng thức ngay thôi!

Nguyên liệu nấu nấu súp bánh khoai tây nhân thịt:

250gr khoai tây (2 củ)
100gr bột nếp
100gr nước ấm
1/2 muỗng cà phê muối
100gr thịt nạc vai xay
3 củ hành tím, 2 tép hành lá
1 muỗng canh nước tương (xì dầu), 1/2 muỗng canh dầu hào
1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng cafe đường, tiêu xay
1 lít nước dùng gà (được nấu từ xương, đầu, cánh gà…)

Hướng dẫn cách nấu súp bánh khoai tây nhân thịt:

Bước 1:
- Để nấu súp bánh khoai tây nhân thịt ngon, Khoai tây rửa sạch vỏ, đem luộc chín hoặc cho vào lò vi sóng (microware) 5 phút là chín. Khoai chín bóc vỏ, dùng muỗng nghiền nát, sau đó cho bột nếp cùng nước ấm nhồi mịn.
Trộn khoai tây và bột
Trộn khoai tây và bột
- Bột bánh mịn, dùng màng bọc thực phẩm bọc bề mặt tô bột lại, để bột nghỉ 20 phút.
Trộn bột bánh
Trộn bột bánh
Bước 2:
Cho thịt vào tô, nêm gia vị: 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng canh hành tím băm nhỏ, ít tiêu xay. Trộn đều.
Thịt trộn với gia vị
Thịt trộn với gia vị
Bước 3:
Lấy ít bột khoai tây, vo tròn, ấn dẹp, cho thịt vào vo viên.
Tạo viên khoai tây nhân thịt
Tạo viên khoai tây nhân thịt
Bước 4:
Cho nước dùng vào nồi, với thêm 1/2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng cafe đường nấu sôi với lửa vừa. Nước dùng sôi cho từng viên bột bánh vào. Bánh nổi lên cho sôi nhẹ thêm 5 phút là bánh chín hoàn toàn.
Cho viên bánh vào nấu chín
Cho viên bánh vào nấu chín
Bước 5:
Cho bánh ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ và vài giọt dầu mè, tiêu.
Thành phẩm súp bánh khoai tây nhân thịt
Thành phẩm súp bánh khoai tây nhân thịt
Nhìn thành phẩm món súp bánh khoai tây nhân thịt thật ngon và hấp dẫn đùng không nào! Bánh dẻo bùi rất thơm ngon do hành tiêu, dầu mè, khoai tây. Nước súp rất trong, đậm đà. Đây hẳn là món ngon cho bé mà các mẹ không nên bỏ qua rồi. Chúc bạn thành công.
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày