Cách nấu xôi chim bồ câu dẻo thơm, béo ngậy cho bữa sáng dinh dưỡng

11/8/2018 9:04:27 AM - Lượt xem: 201
Xôi chim bồ câu là món ăn ngon tuyệt, cực kỳ đủ đầy cho bữa sáng của cả nhà. Cách nấu xôi chim bồ câu vô cùng đơn giản, bạn hãy theo dõi chi tiết cách làm dưới đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị nấu xôi chim bồ câu gồm:

– Gạo nếp: 500g
– Chim bồ câu: 1 con
– Hành khô: 50g
– Gia vị vừa đủ
Hướng dẫn cách làm xôi chim bồ câu
Bước 1
– Ngâm gạo nấp qua đêm sau đó vo ráo nước, cho thêm chút muối vào trộn đều rồi cho vào chõ hấp chín.
Bước 2
– Chim bồ câu làm sạch, chặt thành từng miếng nhỏ, băm nhuyễn đều sau đó ướp đều gia vị để ngấm.
Bước 3
– Hành phi vàng với dầu rồi vớt ra để ráo
Bước 4
– Gạn bớt dầu trong chảo sau đó choc him băm nhỏ vào xào chín, chú ý nhớ đánh tơi cho đều.
Bước 5
– Khi thấy xôi gần chín, dùng muôi đánh tơi lên cho đều rồi cho thịt chim đã xào vào, hấp thêm 5 phút nữa là ta đã hoàn thành cách làm xôi chim.
Bước 6
Cuối cùng, chúng mình chỉ việc đơm xôi ra bát, rắc thêm chút hành phi lên trên bề mặt xôi.
Thành phẩm món xôi chim bồ câu hấp dẫn,  vị dẻo thơm của nếp được ngấm vị ngậy, thơm và đậm đà của thịt chim rất ngon. Chị em hãy học và nấu ngay xôi chim bồ câu cho gia đình mình thưởng thức ngay nhé! Chúc bạn thành công với cách nấu xôi chim bồ câu này nhé!
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày