Canh chua rau muống lạ miệng cho ngày hè oi bức !

7/19/2018 5:04:19 PM - Lượt xem: 1552
Trong điều kiện thời tiết nóng bức thì canh chua luôn là món ăn lý tưởng được chọn để giải nhiệt cho cả nhà. Món canh chua rau muống với vị ngọt của tôm, chua chua của me sẽ cho bạn một tô canh ngon cho bữa cơm nhà bạn. Hãy cùng Niềm đam mê học ngay cách nấu canh chua rau muống để đãi cả nhà nào !

Canh Chua Rau Muống

Nguyên Liệu : 

- Rau muống : 1 bó

- Tôm tươi : 150gr

- Vắt Me :

- Tỏi : 1 Củ

- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm

Cách nấu canh chua rau muống

Bước 1 : Sơ Chế 

- Rau muống nhặt ngắn vừa ăn, rửa sạch, để ráo.

Rau muống nhặt rửa sạch

 

- Tôm rửa sạch, lột vỏ, lấy bỏ chỉ đen, cho vào cối quết sơ, sau đó ướp với tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm.

Tom làm sạch

 

- Cho me ra bát, ngâm với tí nước ấm

 

Bước 2 : Chế Biến

- Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi băm vào đảo thơm rồi cho tôm vào xào.

Cho tôm vào xào săn

 

- Khi tôm đã săn lại, thêm vào lượng nước vừa đủ và cho nước me vào.

Cho nước me vào

 

 

 

- Khi nước sôi, bạn cho rau vào, chờ cho nước sôi lại lần nữa, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, rồi tắt bếp.

Cho rau muống vào

 

Chỉ với các bước đơn giản như trên là bạn đã có một tô canh chua rau muống hấp dẫn cho bữa cơm nhà bạn rồi đấy. Canh chua rau muống không chỉ thơm ngon, kết hợp vị chua thanh đặc biệt của me mà còn có tôm ngọt nước, khiến món ăn có sự kết hợp hoàn hảo, ăn ngon miệng những ngày nóng bức rất tuyệt cả. Chúc bạn thành công với món canh chua rau muống ! Để biết thêm các món ăn ngon hàng ngày khác bạn hãy truy cập niemdamme.biz nhé

 

 

 

 

món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày