Học cách nấu canh khoai mỡ thịt băm cực ngon cho bữa tối

4/13/2018 2:46:58 PM - Lượt xem: 1071
Canh khoai mỡ thịt băm có vị bùi, thơm và béo ngậy, ăn rất đưa cơm. Nhân dịp này bạn hãy trổ tài nấu canh khoai mỡ thịt băm cho nhà mình thưởng thức ngay thôi nào!

Nguyên liệu nấu canh khoai mỡ thịt băm gồm::

- 1 củ khoai mỡ vừa ăn tầm 500g
- 200g thịt nạc xay
- Muối, hành khô, nước mắm, hạt nêm
- Hành lá, rau ngổ.

Cách nấu canh khoai mỡ thịt băm như sau:

Bước 1:
- Thịt nạc xay đổ ra bát, thêm một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 10 phút.
Thịt ướp gia vị
Thịt ướp gia vị
Bước 2:
- Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn hoặc có thể bổ khoai làm đôi, dùng thìa nạo thành từng miếng khoai nhỏ.
Khoai mỡ gọt vỏ sạch
Khoai mỡ gọt vỏ sạch
Bước 3:
- Đun nóng một ít dầu ăn ở chảo, phi hành thơm, cho thịt vào xào chín.
Thịt băm xào chín
Thịt băm xào chín
Bước 4:
- Thêm vào nồi thịt khoảng 2-3 bát con nước lọc, đun sôi thì cho khoai mỡ vào đun cùng.
Cho khoai mỡ vào đun cùng
Cho khoai mỡ vào đun cùng
Bước 5:
- Đun đến khi khoai chín mềm, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
Bước 6:
- Tắt bếp thêm hành lá, rau ngổ thái nhỏ vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.
Khoai mềm cho hành, ngổ vào
Khoai mềm cho hành, ngổ vào
Vậylà bạn đã hoàn thành cách nấu canh khoai mỡ thịt băm rồi đấy. Đây hẳn là món canh thơm ngon rất tốt cho tiêu hóa. Chắc chắn hương vị của món canh sẽ khiến gia đình bạn thích thú đấy.
 
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày