Học nấu canh sấu thịt băm rau rút ngọt mát cho bữa cơm ngày hè

4/12/2018 10:46:27 AM - Lượt xem: 894
Canh sấu thịt băm rau rút là món canh ngon hấp dẫn cho nhũng ngày thời tiết oi nóng. Vị chua thanh mát, ngọt thơm của món canh khiên sai thưởng thức cũng phải nhớ mãi. Vậy bạn hãy học cách nấu canh sấu thịt băm rau rút ngay thôi nào!

Các nguyên liệu chuẩn bị nấu canh sấu thịt băm rau rút gồm:

– Thịt băm: 150g
– Cà chua: 2 quả
– Sấu: 3-4 quả
– Rau rút: 1 mớ
– Hành hoa: 2 nhánh
– Hành khô: 1 củ
– Dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính.

Cách nấu canh sấu thịt băm rau rút ngon ngọt

Bước 1: Cách nấu canh sấu thịt băm rau rút ngon, đầu tiên cần đem Rau rút nhặt rồi rửa sạch để ráo nước.
Rau rút được sơ chế
Rau rút được sơ chế 
Bước 2:  Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn rồi đun nóng cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm, cho thịt vào đảo đều nêm thêm chút bột canh rồi xào săn lại.
Thịt băm xào săn
Thịt băm xào săn
Bước 3:  Cà chua rửa sạch bổ múi cau, sấu gọt vỏ rồi cho vào chảo thịt băm xào vừa lửa. Thêm tô nước vào đun sôi, sau đó nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng.
Bước 4:  Cho phần rau rút vào đun thêm 2 phút để phần rau rút chín vừa thì tắt bếp. Cuối cùng cho hành hoa cắt khúc, nêm nếm cho vừa miệng rồi múc ra bát và thưởng thức.
Nước canh sôi cho thêm rau rút vào
Nước canh sôi cho thêm rau rút vào
Món canh sấu nấu thịt băm rau rút thanh mát rất hợp trong mỗi bữa cơm gia đình những ngày nắng nóng. Chúc bạn thành công với cách nấu ăn ngon và đơn giản này nhé.
 
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày