Hướng dẫn cách làm cật heo xào mướp thơm lừng cho bữa tối

6/18/2018 3:13:28 PM - Lượt xem: 146
Với món cật heo xào mướp dưới đây sẽ khiến cho mâm cơm gai đình bạn tối nay thêm hấp dẫn và thú vị đấy. Cùng theo dõi cách làm cật heo xào mướp nhé!

Để làm món cật heo xào mướp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 cật heo
- 2 trái mướp
- Hành tím, hành lá, ớt tươi
- 1 muỗng cà phê bột canh
- ½ muỗng cà phê hạt nêm
Nguyên liệu để làm món cật heo xào mướp
Nguyên liệu để làm món cật heo xào mướp

Hướng dẫn làm cật heo xào mướp hấp dẫn:

Bước 1
Bước đầu tiên bạn cần làm là lọc bỏ hết phần trắng ở giữa trái cật, rửa sạch và trụng qua cật trong nồi nước sôi.
Cật heo luộc sơ
Cật heo luộc sơ
Bước 2
Tiếp theo, bạn thái cật thành từng miếng vừa ăn.
Cật heo thái miếng
Cật heo thái miếng
Bước 3
Mướp bạn nạo bỏ sạch vỏ, thái thành từng miếng vừa ăn.
Mướp thái miếng
Mướp thái miếng
Bước 4
Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím băm, trút cật vào xào với 1 muỗng cà phê bột canh.
Xào cật heo
Xào cật heo
Bước 5
Bạn cho mướp vào đảo nhanh tay cùng ½ muỗng cà phê hạt nêm.
Cho mướp vào xào cùng cật
Cho mướp vào xào cùng cật
Bươc 6
Khi mướp vừa chín tới thì cho hành lá cắt khúc và ớt tươi vào cùng và tắt bếp.
Thành phẩm cật heo xào mướp
Thành phẩm cật heo xào mướp
Thành phẩm cật heo xào mướp thật ngon và hấp dẫn đúng không nào.Sự kết hợp quá hoàn hảo giữa cật heo và mướp ngọt thơm giúp cả nhà giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè nắng nóng đấy. Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo cách nấu các món ăn ngon khác tại đây. Chúc bạn thực hiện thành công và ngon cơm với món cât heo xào mướp.