Hướng dẫn cách làm gỏi gà xé phay ngon độc đáo

5/18/2018 10:17:02 AM - Lượt xem: 1919
Gỏi gà xé phay với hương vị chua ngọt, kèm vị thơm ngọt của các loại rau củ hẳn sẽ là món ăn hấp dẫn cho gia đình bạn vào những ngày nóng đấy. Hãy vào bếp thực hiện nagy món gỏi gà xé phay ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm gỏi gà xé phay ngon hấp dẫn:

200gr thịt ức gà -
1 củ hành tây -
1/3 bắp cải trắng thái nhỏ -
1/2 củ cà rốt bào sợi -
1 chén rau răm, bạc hà thái rối -
1 muỗng canh hành phi -
1 muỗng canh lạc rang -
Nước mắm trộn - 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh chanh, 2 muỗng canh nước mắm, ớt thái khoanh, trộn chung trong 1 cái chén.

Hướng dẫn cách làm gỏi gà xé phay ngon hấp dẫn :

Bước 1: Gà rửa sạch, luộc chín với chút muối. Sau đó xé nhỏ.
Gà luộc chín được xé nhỏ
Gà luộc chín được xé nhỏ
Bước 2: Hành tây thái mỏng, cà rốt bào ướp với 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước cốt chanh. Để trong ngăn mát tủ lạnh 20 phút.
Cà rốt hành tây được sơ chế
Cà rốt hành tây được sơ chế
Bước 3: Gà cho vào âu. Vớt hành tây cho vào trộn trước. Sau đó cho bắp cải, chén nước mắm, ớt vào trộn chung. Cuối cùng cho rau răm và hành phi vào trộn đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn là hoàn tất.
Thành phẩm gỏi gà xé phay
Thành phẩm gỏi gà xé phay
Vậy là bạn đã hoàn thành món gỏi ngon cho gia đình mình thưởng thức rồi. Vị chua chua ngọt và giòn giòn hòa quyện với vị ngọt của thịt gà kèm chút nước chấm chua cay ngon tuyệt. Bạn cũng có thể chế biến món ăn này làm món nhậu ngon cho ông xã nhà bạn thưởng thức cũng được nhé! Chúc bạn thành công.
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày