Hướng dẫn cách làm món bò rim tỏi ớt ngon đậm đà ngày mưa

4/16/2018 9:59:34 AM - Lượt xem: 1118
Bạn đã quá quen thuộc với các món ăn thông thường từ thịt bò như: ò kho, bò hầm hay bò xào. Hôm nay niemdamme.com.vn sẽ hương dẫn bạn làm món bò rim tỏi ớt cực ngon dưới đây nhé. Bạn cùng vào bếp thực hiện làm món bò rim tỏi ớt ngay thôi

Để làm bò rim tỏi ớt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

300g thịt bò
2 quả ớt đỏ
2 quả ớt xanh
1-2 củ tỏi
2 muỗng canh dầu hào
2 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh rượu vang trắng
1/2 muỗng canh bột bắp
1 muỗng cafe muối
1/2 muỗng cafe tiêu xay
Dầu ăn

Cách làm món bò rim tỏi ớt ngon đậm đà:

Bước 1
Thịt bò mua về rửa sạch sau đó cắt thành từng miếng vuông kích thước 2cm rồi cho vào tô ướp cùng với rượu vang trắng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, hạt tiêu và muối.
Thịt bò đem ướp gia vị
Thịt bò đem ướp gia vị
Bước 2
Sau đó bạn cho ½ muỗng canh bột bắp cùng 1 muỗng canh dầu ăn vào ướp cùng với thịt trong 30 phút.
Cho bột bắp vào thịt bò để ngấm
Cho bột bắp vào thịt bò để ngấm
Bước 3
Bắc chảo lên bếp cùng 2-3 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho tỏi đã bóc vỏ vào chiên vàng.
Sau đó, vớt tỏi ra khỏi chảo và đổ bớt dầu ăn đi.
Cho thịt bò vào xào
Cho thịt bò vào xào
Bước 4
Tiếp đến bạn cho thịt bò vào xào.
Bước 5
Khi thịt bò săn lại thì cho ớt xanh và ớt đỏ vào đảo cùng thịt. Sau đó bạn thêm tỏi và 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, đảo đều cho gia vị thấm vào rồi tắt lửa, trình bày món ăn ra đĩa.
Khi thịt bò săn cho ớt  vào
Khi thịt bò săn cho ớt  vào
Thành phẩm bò rim tỏi ớt với phần thịt bò mềm ngọt kèm nước sốt dậm đà ăn kèm  cơm trắng thật hấp dẫn. Đây hẳn là món mặn ngon bạn không nên bỏ qua nhân dịp này nhé. Chúc bạn thành công.
 
 
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày