Hướng dẫn làm chả hạt sen bùi bùi ngon đơn giản

9/14/2017 9:54:44 AM - Lượt xem: 677
Hướng dẫn làm chả hạt sen bùi bùi ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời đổi vị cho mâm cơm gia đình bạn ngày cuối tuần. Sau đây là công thức làm chả hạt sen bùi bùi ngon không kém gì ngoài tiệm đâu nhé.

Nguyên liệu chả hạt sen ngon hấp dẫn :

  • - 300 g thịt xay nhuyễn
  • - 60 g hạt sen tươi
  • - 1 cây hành lá thái nhỏ.
  • - Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn.

Cách làm chả hạt sen ngon đơn giản :

Bước 1: Hạt sen tươi bóc bỏ vỏ, bỏ tâm sen sau đó luộc hạt sen cho chín, vớt ra để ráo. Nếu bạn dùng hạt sen khô thì bạn ngâm hạt sen qua đêm cho nở ra rồi luộc.
Bước 2: Khi hạt sen vẫn còn nóng, dùng thìa nghiền nát hạt sen.
Bước 3: Cho thịt xay vào tô, thêm hành lá và hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm vào trộn đều.
Bước 4: Thêm hạt sen đã nghiền nát vào trộn chung cho quyện.
Bước 5: Bạn viên chả hạt sen thành từng viên tròn sau đó ấn dẹt xuống.
Bước 6: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho từng viên chả đã viên vào chiên ở lửa vừa cho đến khi chín vàng đều hai mặt là được.
món ăn ngo
Từng miếng chả hạt sen vừa ngọt vừa bùi sẽ đem đến cho gia đình bạn một món ăn mặn với cơm thật ngon miệng. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày