Hướng dẫn làm món bò xào nấm kim châm ngon mê ly cho bữa tối

6/11/2018 2:51:16 PM - Lượt xem: 166
Bò xào nấm kim châm sẽ là món ăn ngon hấp dẫn cho gia đình bạn vào bữa tối đấy. Nấm kim châm giòn, dai hòa quyện vị ngọt mềm của thịt bò kèm hăng hăng của ớt thơm lừng khiến bạn thấy thích thú đấy.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò xào nấm kim châm:

200g thịt bò
200g nấm kim châm
1 trái ớt xanh, ớt đỏ
Hành, gừng
Gia vị: 15ml dầu hào, 15ml rượu, một ít đường, muối

Hướng dẫn cách làm món bò xào nấm kim châm ngon hấp dẫn:

Bước 1
Cách làm bò xào nấm kim châm ngon, Rửa sạch nấm kim châm, cắt bỏ bớt phần gốc rồi cắt khúc vừa ăn. Thái sợi ớt xanh và một ít ớt đỏ.
Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2
Chuẩn bị một chảo nước sôi, thêm gừng lát, hành cắt khúc và ít rượu vào chung, sau đó bạn cho thịt bò vào chần sơ cho chín rồi vớt ra để ráo.
Bước 3
Đun một ít nước sôi khác, cho nấm kim châm vào chần sơ cho mềm rồi vớt ra, để ráo.
Nấm được chần sơ
Nấm được chần sơ
Bước 4
Cho ít dầu vào chảo sạch, sau khi dầu nóng bạn thêm dầu hào và ít đường vào.
Bước 5
Kế đến, bạn cho nấm, ớt vào đảo đều.
Xào nấm và ớt
Xào nấm và ớt
Bước 6
Tiếp theo, bạn cho thịt bò đã được chần chín vào.
Cho tiếp thịt bò vào xào
Cho tiếp thịt bò vào xào
Bước 7
Tùy theo khẩu vị của bản thân mà nêm nếm thêm ít đường và muối cho vừa ăn.
Nêm gia vị cho vừa miệng
Nêm gia vị cho vừa miệng
Bước 8
Xào đều sau đó rắc ít hành lá xắt nhỏ lên và tắt bếp.
Thành phẩm bò xào nấm kim châm
Thành phẩm bò xào nấm kim châm
Thành phẩm món bò xào nấm kim châm thật cuốn hút phải không nào. Thịt bò mềm thơm cùng nấm kim châm thấm vị dai dai giòn giòn, ít ớt xanh ớt đỏ vừa để trang trí cho món ăn thêm bắt mắt vừa kích thích vị giác khiến bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Đây hẳn là món ăn ngon bạn không nên bỏ qua cho gia đình mình rồi.
 
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày