Làm chè trái cây cốt dừa ngon đẹp mắt chỉ với 3 bước đơn giản

4/23/2018 11:22:52 AM - Lượt xem: 268
Bện cạnh các món sinh tố trái cây thì món chè trái cây cốt dừa cũng được nhiều chị em yêu thích bởi vị tươi mát tự nhiên mang hương vị mới lạ hấp dẫn. Hãy cùng khám phá cách làm chè trái cây cốt dừa dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm chè trái cây cốt dừa:

– Dừa tươi: 1 quả
– Dưa hấu: 1/4 quả
– Nhãn lồng: 10 quả
– Thanh long: 1 quả
– Mít: 10 múi
– Nho xanh: 20 quả
– Chanh: 1 quả vắt lấy nước cốt
– Dứa tươi: 1/2 quả
– Táo tây: 2 quả lớn
– Sữa tươi không đường: 200ml
– Đường: 2 muỗng
– Dừa khô: 100 gr
– Bột năng: 50 gr
– Đá bào nhỏ
– Vani
– Bát thủy tinh nhỏ đựng chè

Cách làm chè trái cây cốt dừa :

Bước 1:
– Lấy nước cốt dừa, bột năng trộn với sữa tươi rồi cho vào hỗn hợp 2 muỗng đường rồi đem đun sôi lên. Tắt bếp, sau đó cho vani vào, khuấy đề rồi để nguội.
Nấu nước cốt dừa
Nấu nước cốt dừa
Bước 2: 
– Dừa tươi bổ ra, lấy nước để riêng. Sau đó nạo phần cơm dừa đem xay nhuyễn.
– Làm nước cốt dừa ăn kèm: Lấy phần cơm dừa đã xay nhuyễn trộn với nước, sau đó vắt lấy nước cốt.
– Mít và nhãn tách hạt, mít xé thành sợi nhỏ. Thanh long bỏ vỏ, thái miếng vuông cỡ 2cm. Nho xanh đem bóc vỏ.
– Dứa bỏ phần ruột trắng, cắt hình rẻ quạt. Dưa hấu, bỏ hạt cắt miếng 2m.
– Táo tây, rửa sạch vỏ sau đó cắt miếng vuông nhỏ.
Chú ý: Nếu bạn dùng các loại hoa quả khác thì cũng cắt nhỏ các loại hoa quả ra nhé!
Sơ chế các loại trái cây
Sơ chế các loại trái cây
Bước 3:
– Chia đều các loại trái cây đã sơ chế vào 8  bát thủy tinh, múc 2 thìa nước cốt dừa và 1/2 thìa nước cốt chanh vào bát. Thêm đá bào vào, trộn đều lên, rắc thêm một chút dừa khô nữa là bạn có thể thưởng thức món chè trái cây này rồi đấy!
Thành phẩm món chè trái cây cốt dừa
Thành phẩm món chè trái cây cốt dừa
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè trái cây cốt dừa đẹp mắt ngon miệng này ngay nhé!
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày