Làm nộm dưa chuột kiểu này vừa rẻ tiền mà ngon vô đối

4/11/2018 9:05:07 AM - Lượt xem: 1145
Dưa chuột là loại quả có vị thanh mát và giải nhiệt rất tốt. Và món nộm dưa chuột là món ăn không thể thiếu của các bà nội trợ. Với cách làm nộm dưa chuột dưới đây sẽ khiến bạn thấy hấp dẫn đấy. Cùng theo dõi nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm nộm dưa chuột:

- Dưa chuột: 3 quả
- Dứa: 1/2 quả
- Lạc rang
- Rau thơm, chanh, ớt, gia vị.
Nguyên liệu làm nộm dưa chuột
Nguyên liệu làm nộm dưa chuột

Cách làm nộm dưa chuột giòn ngon:

Bước 1: Cách làm nộm dưa chuột, đầu tiên đem dưa chuột rửa sạch, ngâm với chút muối trắng tầm 10 phút rồi vớt ra để ráo nước, sau đó bổ đôi, nạo hết phần ruột bên trong.
Dưa chuột làm sạch và  bỏ ruột
Dưa chuột làm sạch và  bỏ ruột
Bước 2: Thái dưa chuột thành những miếng mỏng đều nhau. Dứa, bỏ phần lõi rồi thái lát mỏng.
Sơ chế dứa và dưa chuột
Sơ chế dứa và dưa chuột
Bước 3: Rau thơm nhặt rồi rửa sạch, ngâm nước muổi, vẩy thật khô, thái nhỏ. Ớt, tỏi, chanh (quất) cắt ra để sẵn.
Bước 4: Lạc rang chín, xát vỏ.
Lạc rang chín đem xát vỏ
Lạc rang chín đem xát vỏ
Bước 5: Cho phần dưa chuột và dứa vào âu sạch, cho tiếp phần ớt, tỏi vào, thêm 2 thìa nước mắm nhạt, 1 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, vắt quất ra thìa để bỏ hạt rồi cho vào âu. Tất cả các nguyên liệu trộn đều lên.
Trộn tất cả các nguyên liệu cùng gia vị
Trộn tất cả các nguyên liệu cùng gia vị
Bước 6: Để ngấm tầm 5 phút thì cho rau thơm vào lại trộn đều lần nữa. Có thể nêm lại gia vị theo sở thích của mọi người.
Khi ăn, cho nộm ra đĩa, rắc lạc lên trên.
Thành phẩm món nộm dưa chuột
Thành phẩm món nộm dưa chuột
Chúc các bạn ngon miệng với cách làm nộm dưa chuột giòn ngon cho bữa cơm hàng ngày!  Bạn có thể tham khảo cách làm nhiều món ăn ngon hơn tại niemdamme.com.vn đấy nhé!
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày