Trổ tài làm món gỏi gà bắp cải ngon lạ cho ngày 8-3

3/7/2018 11:21:49 AM - Lượt xem: 1337
Ngày 8-3 đến rồi, các chàng đã có ý định gì dành tặng cho chị em chưa nhỉ. Với món gỏi gà bắp cải gợi ý dưới đây sẽ khiến các chị em thích mê và dành nhiều lời khen cho các chàng đấy. Cùng vào bếp trổ tài làm món gỏi gà bắp cải thôi nào?

Chuẩn bị nguyên liệu làm món gỏi gà bắp cải cực  hấp dẫn:

- 1 đĩa bắp cải
- 1/2 củ hành tây
- 1 miếng thịt ức gà hoặc đùi gà
- Đường, muối
- 2 thìa nước cốt chanh
- 2 thìa nước mắm
- 1/2 củ cà rốt
- 1 quả ớt sừng
- Rau húng, rau mùi
Nguyên liệu làm món gỏi gà bắp cải
Nguyên liệu làm món gỏi gà bắp cải

Hướng dẫn cách làm món gỏi gà bắp cải đơn giản không ngờ:

- Bước 1: Thịt ức gà rửa sạch rồi đem luộc chín, xé thịt thành dạng sợi cho ra đĩa.
Thịt gà được xé sợi
Thịt gà được xé sợi
- Bước 2: Bắp cải đem rửa sạch rồi thái sợi sau đó cho vào âu, thêm 1 thìa cà phê muối và trộn đều, ướp 10 phút rồi chắt bỏ nước tiết ra.
- Bước 3: Hành tây cũng đem thái sợi rồi cho vào bát, thêm 1 thìa đường+ 1 thìa giấm rồi trộn đều, ướp hành tây 15 phút sau đó chắt bỏ hết nước. Ớt sừng băm nhỏ, cà rốt nạo sạch vỏ rồi đem thái sợi, rau thơm rửa sạch xắt khúc ngắn.