Trổ tài làm sữa chua tại nhà thơm mát sợ gì nắng nóng

4/24/2018 9:06:44 AM - Lượt xem: 1414
Sữa chua là món ăn vặt khoái khẩu của chị em, không chỉ giải nhiệt mà còn giúp chị em có làn da mịn màng nữa đấy. Không cần phải ra tiệm để mua, chị em có thể tự làm sữa chua tại nhà đảm bảo chất lượng với các bước đơn giản. Cùng theo dõi ngay đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua gồm:

- 1 lít sữa tươi có đường
- 1 lít nước sôi
- 2 hộp sữa chua cái
- 1 hộp sữa đặc
Nguyên liệu làm sữa chua
Nguyên liệu làm sữa chua

Hướng dẫn cách làm sữa chua tại nhà:

Bước 1: Đun 1 lít nước sôi rồi cho ra âu. Đổ hộp sữa đặc vào âu nước nóng rồi khuấy đều tay.
Trộn sữa đặc vào nước nóng
Trộn sữa đặc vào nước nóng
 
Bước 2: Tiếp theo cho 1 lít sữa tươi vào âu khuấy nhẹ tay.
Cho sữa tươi vào khuấy đều
Cho sữa tươi vào khuấy đều
Bước 3: Để âu sữa nguội bớt, còn ấm thì cho 2 hộp sữa chua cái vào khuấy nhẹ cho tan.
Khi sữa còn ấm cho phần sữa chua cái vào
Khi sữa còn ấm cho phần sữa chua cái vào
Bước 4: Đổ phần sữa chua vừa làm vào nồi cơm điện đã rửa sạch, để khô, sau đó đậy vung lại ủ từ 8 đến 10 tiếng.Có thể múc sữa chua vào âu nhựa hoặc hũ thủy tinh cho vào nồi cơm điện ủ cũng được. Sau thời gian trên, thành phẩm sữa chua sẽ hơi đặc, sánh mịn, thơm, vị chua dịu, ngọt thanh.
Cho phần sữa chua vào nồi cơm điện ủ
Cho phần sữa chua vào nồi cơm điện ủ
Bước 5: Cuối cùng, Để sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh bảo quả ăn dần.
Thành phẩm sữa chua
Thành phẩm sữa chua
Chúc các bạn thành công với cách làm sữa chua  tại nhà mềm ngon cho mùa hè nhé!
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày